Colle Bereto Il Tocco 1988 - 0,75l

Colle Bereto Il Tocco 1988 er en karakterfuld toscansk rødvin, der viser den klassiske styrke og finesse, som Sangiovese kan levere fra Montalcinos bakker. Her får du en vin med intensitet, dybde og et tydeligt præg af moden frugt, krydderier og urter – en stil, der peger tilbage på Toscanas stolte vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en intens rubinrød farve, der stadig vidner om dens koncentration og modne profil. Næsen byder på et komplekst bouquet af modne røde og mørke frugter, tørrede krydderier og et strejf af aromatiske urter, som giver vinen en fin toskansk karakter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en levende syre, der holder frugten frisk og giver struktur i helheden. Eftersmagen er lang og vedvarende, og vinen har fortsat udviklingspotentiale, hvis den opbevares korrekt, hvor de tertiære noter kan blive endnu mere komplekse over tid.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af udvalgte Sangiovese-druer dyrket på skråningerne omkring Montalcino, hvor højder, sol og jordbund bidrager til druernes modenhed og vinens struktur. Høsten sker med fokus på at udvælge de bedste klaser, så kvaliteten holdes høj fra mark til kælder. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druernes naturlige friskhed, samtidig med at vinen får den dybde og kompleksitet, som kendetegner en seriøs toskansk rødvin.

Mad & Servering
Colle Bereto Il Tocco 1988 passer særligt godt til vildt, oksekød og lagrede oste, hvor vinens syre og struktur kan matche de rige smage. Servér gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den en times tid før servering, så aromaerne kan folde sig helt ud.

Producent
Azienda Agricola Colle Bereto er en toscansk producent med fokus på klassiske, terroirdrevne vine fra en af Italiens mest anerkendte vinregioner. Med rødder i områdets vintraditioner har producenten opnået respekt for at skabe vine, der udtrykker både Sangiovese-druens karakter og Montalcinos særlige identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.