Contadi Castaldi Franciacorta Brut Magnum

Contadi Castaldi Franciacorta Brut Magnum er essensen af italiensk elegance i et imponerende format. Denne mousserende hvidvin fra Lombardiet leverer Franciacorta-områdets kendte finesse og kvalitet, skabt på et præcist blend af Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Nero. Med sine komplekse lag og vedvarende perlage forener vinen områdets stolte bobletradition med en moderne fortolkning, der gør den til et festligt midtpunkt ved enhver lejlighed.

Smagsprofil
I glasset fremtræder Franciacorta Brut med en strågul farve ledsaget af et smukt og livligt perlespil fra de fine, vedvarende bobler. Næsen byder på delikate aromaer af friske æbler, citrusblomster og et strejf af bagværk, der afspejler vinens modning på gær. Smagen er frisk og vibrerende med en cremet mousse, noter af moden citrus, grønne æbler og subtile nuancer af toast. Vinen balancerer en elegant syre med frugtighed og mineralske undertoner, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag. Franciacorta Brut i Magnum-udgaven har en særlig finesse – formatet forlænger vinens udvikling og bevarer friskheden endnu længere. Vinens aldringspotentiale gør den velegnet til at nydes nu eller inden for de næste få år, hvor dens sprødhed og kompleksitet står stærkest frem.

Vinifikation
Franciacorta-området i Lombardiet er kendt for sit kalkrige terroir og et klima, der er perfekt til produktion af mousserende vine på det højeste niveau. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre den bedst mulige kvalitet og selektering allerede i marken. Gæring og andengæring foregår efter den klassiske méthode traditionnelle, hvor vinen gennemgår en langsom modning på flasken for at opnå sin karakteristiske finesse og dybde. Kombinationen af de tre druesorter giver både friskhed, struktur og aromatisk kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
Franciacorta Brut Magnum er en ideel ledsager til skaldyr, ferske østers, lette fiskeretter og sprøde appetizers. Dens sprøde bobler og forfriskende syre gør den også fortrinlig til sushi eller som velkomstdrik til festlige anledninger. Server vinen afkølet ved 6-8 grader og overvej let dekantering i glasset for at fremhæve dens aromatiske nuancer.

Producent
Contadi Castaldi er et passioneret vinhus med dybe rødder i Franciacorta-regionen. Grundlagt af det driftige vinhusfamilie Moretti, har Contadi Castaldi specialiseret sig i mousserende vine, der kombinerer tradition og innovation. Vingården har markeret sig med en moderne tilgang til det klassiske håndværk og har vundet anerkendelse for sin dedikation til kvalitet, præcision og områdets terroir, hvilket har gjort huset til en pioner inden for italiensk boblekunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.