Contadi Castaldi Franciacorta Rosè

Contadi Castaldi Franciacorta Rosè er en elegant mousserende vin fra Lombardiet, hvor Chardonnay møder Pinot Noir i en frisk og frugtig rosé med Franciacortas klassiske, traditionelle flaskegæring. Den kombinerer festlig karakter med alsidighed ved bordet og er et indbydende valg for dig, der vil udforske italiensk mousserende vin med lidt mere fylde og farve.

Smagsprofil
Vinen har en sart roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af citrus og lette, brødagtige noter fra flaskegæringen. Smagen er frisk og livlig med rød frugt, en behagelig cremethed og en tør, harmonisk afslutning. Nyd den ung for dens frugtige friskhed; den kan også gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold, selvom den ikke først og fremmest er skabt til lang tids lagring.

Vinifikation
Franciacorta ligger i Lombardiet omkring Iseosøen, hvor søens påvirkning og de lokale moræneprægede jorde bidrager til gode forhold for mousserende vin. Franciacorta fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Den præcise druesammensætning, høstmetode og lagringstid for denne NV-cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 6–8 °C i et tulipanformet glas, så både aroma og mousse får plads. Den passer godt til aperitif, skaldyr, sushi, lyst fjerkræ og retter med friske bær eller milde oste. Dekantering er ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.

Producent
Contadi Castaldi holder til i Franciacorta og blev etableret af Vittorio Moretti i en tidligere teglværksbygning i Adro. Navnet forbinder områdets historiske betegnelser for landbesiddelser og forvaltere, mens vingården i dag er kendt for mousserende vine fremstillet i Franciacortas traditionelle stil. Der foreligger ikke oplysninger her om særlige priser eller udmærkelser for netop denne cuvée.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.