Contini Karmis Cuvee Magnum 2025

Contini Karmis Cuvée Magnum 2025 er en elegant hvidvin fra Sardinien, hvor Vermentino og Vernaccia di Oristano mødes i en harmonisk og karakterfuld cuvée. Vinen forener frisk frugt, florale nuancer og en blød, fyldig stil, som tydeligt afspejler Continis lange tradition for sardinsk vinfremstilling.

Smagsprofil
Vinen har en strågul farve med god dybde og en klar, strålende glans i glasset. Duften er intens og vedholdende med frugtagtige og blomsteragtige noter, der giver et indtryk af både friskhed og modenhed. I munden er den blød og fyldig med en fin balance mellem aroma og smag. Smagen er smagfuld, vedvarende og behageligt rund, hvilket gør den til en hvidvin med god umiddelbar charme og et udtryk, der også kan udvikle sig fint over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra et unikt og fascinerende område på Sardinien, hvor Contini arbejder med respekt for øens vintraditioner. Vinen fremstilles uden skaller, og mosten presses nænsomt, inden gæringen sker temperaturstyret i rustfri ståltanke. Efterfølgende modnes vinen i rustfri ståltanke eller syrefaste betontanke med glasforing sammen med gærresterne, hvor periodisk bâtonnage bidrager til mere fylde og kompleksitet, før den får et par måneder på flaske.

Mad & Servering
Contini Karmis Cuvée Magnum 2025 passer godt til fisk og skaldyr, grillede hvide fisk, lys pasta, risotto og milde oste. Den fungerer også fint til lette middelhavsinspirerede retter og kan serveres ved 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan fremhæve vinens aromatiske udtryk.

Producent
Contini er det første og ældste vineri på Sardinien, grundlagt af Salvatore Contini og hans hustru Anna Maria Dessì. Vinhuset er dybt forankret i øens historie og har gennem generationer været en vigtig ambassadør for sardinsk vinproduktion. Med indvielsen af det nye vineri i 2022 har Contini styrket sin position som en moderne producent med både lokal betydning og international rækkevidde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.