Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Copenhagen Distillery, Gin Bay Leaf - ØKO 50cl
Henrik Brinks og Sune Urth, kendt for deres ekstraordinære kreationer inden for spiritus, vandt bred anerkendelse med deres debut Orange Gin i 2016...
Alc.
45,00 %
Størrelse
500 ml
Region
Regional vin, Sjælland
Land
Danmark
329,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Henrik Brinks og Sune Urth, kendt for deres ekstraordinære kreationer inden for spiritus, vandt bred anerkendelse med deres debut Orange Gin i 2016. De fortsatte successen med en Dry Gin, og i 2018 præsenterede de Bay Leaf Gin. Denne gin manifesterer deres vilje til at udfordre og forkæle gin-entusiaster med nye smagsoplevelser.
Ideen til Bay Leaf Gin opstod, da Henrik Brinks prøvede forskellige laurbær-madretter og en likør baseret på laurbær under en ferie på Sicilien. Gin'en indeholder, udover laurbærblade, noter af kvanrod, citronskal, tranebær, allehånde og enebær, hvilket resulterer i en intens og krydret smagsprofil. Alt dette trækker i en råsprit, der er fremstillet på hvede og fortyndet til omkring 60%.
Henrik og Sune proces involverer macerering af ingredienserne i alkoholen i 3-4 dage, inden ingredienserne fjernes, og spritten fyldes på destillationskedlen. Her tilføjes yderligere smag gennem dampinfusion, efterfulgt af opsamling og fortynding. Den færdige gin, ufiltreret og smukt vellavet, hældes i deres karakteristiske flasker, og forsegles med en laurbærgrøn voks for et ekstra flair.
Produktinformation
| Type | Gin |
| Producent | Copenhagen Distillery |
| Land | Danmark |
| Region | Regional vin, Sjælland |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 45,00 % |
| Størrelse | 500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse