Costers del Siurana Miserere 2000 - 0,75l

Costers del Siurana Miserere 2000 er en imponerende rødvin fra Priorat, skabt til dig, der søger dybde, kompleksitet og klassisk spansk kraft i glasset. Vinen er lavet på en blanding af Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon og Tempranillo og har udviklet sig i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver den en markant og elegant profil med tydeligt lagringspræg. Priorat er et af Spaniens mest prestigefyldte vinområder, og denne årgang viser tydeligt, hvorfor området nyder så stor respekt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve, der vidner om både koncentration og modenhed. Duften er kompleks og indbydende med noter af sorte frugter, varme krydderier og fine ristetoner fra fadlagringen, som tilsammen giver et dybt og nuanceret aromabillede. Smagen er fyldig, silkeblød og meget velafbalanceret, med modne frugtnoter, integreret tannin og en lang, vedvarende afslutning. Her får man en vin med stor struktur og finesse, som stadig har udviklingspotentiale, hvis den har været opbevaret korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Priorat, hvor det barske terroir med skiferholdig jord, stejle skråninger og begrænset udbytte ofte giver vine med stor koncentration og karakter. Druerne høstes typisk med stor omhu for at sikre optimal modenhed, og efter gæring modnes vinen i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet, krydrede nuancer og en afrundet tekstur.

Mad & Servering
Costers del Siurana Miserere 2000 egner sig særligt godt til vildt, lam og modne oste, hvor vinens struktur og dybde kan matche de kraftige smage. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt og fadpræg, og det kan være en god idé at dekantere den kort før servering, især hvis den nydes nu.

Producent
Costers del Siurana er et navn, der forbindes med moderne kvalitetsvin fra Priorat og har været med til at sætte fokus på områdets potentiale. Producenten er kendt for at arbejde seriøst med druemateriale og fadlagring for at skabe vine med både kraft og balance, og Miserere er et godt eksempel på den stil, som har gjort Priorat berømt langt ud over Spaniens grænser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.