Coteaux d'Aix en Provence Rose MG, 2025

En frisk og elegant rosévin fra Coteaux d’Aix-en-Provence i Provence, Frankrig. 2025-årgangen kombinerer typisk middelhavsområdets solmodne frugt med en livlig syre og et let, sommerligt udtryk – en stil, der har gjort provencalsk rosé til en international klassiker.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, sart rosa farve. Duften vil typisk byde på fine aromaer af røde sommerbær, citrus og delikate florale nuancer, mens smagen fremstår frisk, tør og let med sprød syre og en ren, frugtig afslutning. Som ung vin er den skabt til at blive nydt frisk og uden lang lagring. Den vil derfor som udgangspunkt være bedst inden for de første par år efter høsten, hvor frugt og livlighed står tydeligst.

Vinifikation
Coteaux d’Aix-en-Provence ligger i det solrige Provence, hvor middelhavsklimaet, tørre somre og kølende vinde bidrager til friske og aromatiske rosévine. Den præcise druesammensætning, høstmetode og vinifikationsproces for denne cuvée er ikke oplyst, men rosé fra appellationen fremstilles normalt med skånsom presning eller kort skindkontakt efterfulgt af kølig gæring for at bevare vinens delikate farve og friske frugt.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den passer glimrende til salater, grillede rejer, ceviche, sushi, lyst kød, middelhavsinspirerede retter og lette pastaretter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas direkte fra køleskabet, og lad den eventuelt åbne sig et par minutter før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.