Coustheur-Bonnard Champagne Blanc de Blancs Brut

Coustheur-Bonnard Champagne Blanc de Blancs Brut er en klassisk repræsentant for Champagnes finesse og elegance. Denne mousserende vin er skabt udelukkende på Chardonnay-druer, hvilket giver en bemærkelsesværdig renhed og friskhed i udtrykket. Blanc de Blancs udgaver har gennem tiden været eftertragtede for deres livlige karakter og mineralske profil – en sand nydelse for feinschmeckeren.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne Champagne med en strålende lysegul farve og fine, vedvarende bobler, der indbyder til festlige øjeblikke. Duften byder på sprøde aromaer af grønne æbler, hvide blomster og et strejf af citrus. På ganen opleves vinen silkeblød, frisk og cremet med noter af modne citroner, brioche og en underliggende mineralitet, som er typisk for Blanc de Blancs-stilen. Eftersmagen er lang og elegant med en fin balance mellem frugt og syre, hvilket lover et flot udviklingspotentiale de næste få år, om end vinen allerede nu er særdeles drikkemoden.

Vinifikation
Coustheur-Bonnard Blanc de Blancs Brut kommer fra nøje udvalgte Chardonnay-vinmarker i Champagne-regionens kalkholdige jord, der bidrager til vinens friske syre og mineralske præg. Druerne håndhøstes for at sikre optimal kvalitet og skånsom behandling af klaserne. Fremstillingsprocessen følger den traditionelle metode, hvor vinen gennemgår en anden gæring på flaske og lagrer på bærmen i adskillige måneder, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Champagne er et fantastisk match til alt godt fra havet såsom østers, jomfruhummer eller lette fiskeforretter, men den er også oplagt som aperitif. Servér den ved 8-10°C for optimal nydelse, og overvej let dekantering, hvis den skal nydes sammen med mad for at åbne op for de mere komplekse aromaer.

Producent
Huset Coustheur-Bonnard er anerkendt som en kvalitetsbevidst producent i Champagne med dybe rødder i regionens vintraditioner. Familieslægten har gennem generationer forfinet deres tilgang til vinifikation og terroir-udnyttelse, hvilket har sikret dem en prominent plads blandt Champagnes mindre men passionerede producenter. Deres kompromisløse fokus på håndværk og autencitet gør deres vine eftertragtede blandt både kendere og nysgerrige vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.