Cremant De Limoux Brut Rose Mont Rose Domaine de Montrose NV

Crémant de Limoux Brut Rosé “Mont Rose” er en frisk, elegant mousserende vin med fine, vedholdende bobler og en lys lakserosa farve. Den er lavet efter den traditionelle metode i Limoux, et område med en lang historie for mousserende vin, og byder på en livlig balance mellem røde bær, frisk syre og cremet fylde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen blegt lakserosa med en fin, vedholdende mousse. Duften byder på friske hindbær og jordbær, suppleret af hvide blomster, et strejf af citrus og diskrete briochetoner fra lagringen på gæren. Smagen er tør og harmonisk med sprød syre og noter af røde bær, nektarin og grapefrugt. De 15 måneder på flaske giver en behageligt cremet tekstur, mens afslutningen er ren og forfriskende med et strejf af mineralitet og skovbær. Vinen er især oplagt at nyde, mens dens friske frugt og livlige karakter er i centrum.

Vinifikation
Vinen fremstilles efter méthode traditionnelle, hvor andengæringen foregår på flaske. Druerne er typisk fordelt på 50 % Chardonnay, 30 % Chenin Blanc og 20 % Pinot Noir: de hvide druer bidrager med friskhed og struktur, mens Pinot Noir giver roséfarven og de røde bærnoter. Vinen lagres 15 måneder på flaske. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.

Mad & Servering
Servér den som aperitif eller til lette retter med laks, skaldyr og friske salater. Den passer også godt til milde forretter, hvor vinens friske syre og fine bobler kan løfte smagen uden at overdøve retten. Servér ved cirka 6–8 °C; de fine bobler kræver ingen dekantering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.