Crozes Hermitage Guigal Crozes Hermitage, 2021

Crozes Hermitage Guigal 2021 repræsenterer et møde mellem klassisk skønhed og Rhône-dalens rige terroir. Denne rødvin fra det anerkendte E. Guigal-vineri er et levende eksempel på de kvaliteter, der gør fransk Syrah så eftertragtet. Med sit dybe engagement i tradition og innovation formår denne vin at fortrylle både den erfarne entusiast og den nysgerrige nybegynder.

Smagsprofil
Crozes Hermitage 2021 har en strålende dyb rubinrød farve, der fanger lyset på en betagende måde. Aromatisk set tilbyder næsen en bjergtagende blanding af mørke bær, violer og et strejf af sort peber. Ved den første smag præsenterer vinen en rig og fløjlsblød krop, hvor smagsnuancer af solbær, olivener og subtile krydderier udfolder sig på ganen. En delikat balance mellem frugt og sure noter fører til en vedholdende, men samtidig elegant finish med hints af mineralitet og lakrids. Denne vin har et godt aldringspotentiale og kan uden besvær udvikle sig i flasken de næste 5-8 år.

Vinifikation
Vinstokkene til denne Crozes Hermitage drager fordel af en kompleks terroir bestående af granitbaserede bakker og alluviale aflejringer fra Rhône-dalen. Druerne høstes nænsomt ved håndkraft for at sikre hver bær's integritet. Efter en omhyggelig selektion gennemgår druerne en traditionel gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Herefter modnes vinen i en kombination af nye og gamle egetræsfade, hvilket giver den sin karakteristiske profil, mens den bevarer drueens oprindelige egenskaber.

Mad & Servering
Crozes Hermitage Guigals nuancerede smagsprofil gør den til en fremragende ledsager til klassiske franske retter som coq au vin eller en grillet lammefilet med rosmarin. Den egner sig også godt til modne oste. For at få den fulde smagsoplevelse anbefales det at servere vinen let afkølet ved 16–18°C, og det kan være en fordel at dekantere den i ca. en time før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagslag.

Producent
E. Guigal er et ikonisk navn i vinverdenen, grundlagt i 1946 af Etienne Guigal i hjertet af Côte-Rôtie. Gennem tre generationer har E. Guigal sat standarden for vine fra Rhône-dalen med en uovertruffen dedikation til kvalitet og et skarpt øje for terroir-detaljer. Som ledende producent i regionen har de ikke kun opnået talrige internationale anerkendelser, men også formået at højne regionens omdømme og position på det globale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.