Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
CWG Survivor Chardonnay 2022 White
CWG Survivor Chardonnay 2022 er en sydafrikansk hvidvin fra Western Cape, fremstillet på druer fra 22 år gamle Chardonnay-vinstokke. Vinen viser de...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
900,00 kr./stk.
1.000,00 kr./stk.
Spar 10%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
CWG Survivor Chardonnay 2022 er en sydafrikansk hvidvin fra Western Cape, fremstillet på druer fra 22 år gamle Chardonnay-vinstokke. Vinen viser den fyldige og frugtige stil, som Chardonnay fra Sydafrika ofte er kendt for, med en mere tropisk karakter end mange klassiske franske forbilleder.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys, gylden farve. Duften er præget af modne tropiske frugter og eksotiske krydderier, som giver et indbydende og aromatisk udtryk.
På ganen har den en rund og frugtig stil med tydelig Chardonnay-karakter og en let, tropisk friskhed. Den er velegnet til at blive nydt nu, mens frugten er levende og imødekommende.
Vinifikation
Druerne kommer fra 22 år gamle vinstokke i Western Cape, hvor det sydafrikanske klima bidrager til druernes modne frugtprofil. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, gæring eller eventuel fadlagring, men vinen er skabt i en region, der er kendt for en eksperimenterende tilgang til Chardonnay.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10–12 °C til grillet eller stegt kylling, fisk, skaldyr og salater med cremede dressinger. Den tropiske frugt gør den også velegnet til let krydrede retter med asiatisk inspiration. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Survivor |
| Årgang | 2022 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Western Cape |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse