Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
CWG Survivor Chardonnay 2022 White
CWG Survivor Chardonnay 2022 er en sydafrikansk hvidvin fra Western Cape, fremstillet på druer fra 22 år gamle Chardonnay-vinstokke. Vinen viser de...
Årgang
2022
Drue
Chardonnay
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
1.000,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: tir. 29 sep. - man. 05 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
CWG Survivor Chardonnay 2022 er en sydafrikansk hvidvin fra Western Cape, fremstillet på druer fra 22 år gamle Chardonnay-vinstokke. Vinen viser den fyldige og frugtige stil, som Chardonnay fra Sydafrika ofte er kendt for, med en mere tropisk karakter end mange klassiske franske forbilleder.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys, gylden farve. Duften er præget af modne tropiske frugter og eksotiske krydderier, som giver et indbydende og aromatisk udtryk.
På ganen har den en rund og frugtig stil med tydelig Chardonnay-karakter og en let, tropisk friskhed. Den er velegnet til at blive nydt nu, mens frugten er levende og imødekommende.
Vinifikation
Druerne kommer fra 22 år gamle vinstokke i Western Cape, hvor det sydafrikanske klima bidrager til druernes modne frugtprofil. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, gæring eller eventuel fadlagring, men vinen er skabt i en region, der er kendt for en eksperimenterende tilgang til Chardonnay.
Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 10–12 °C til grillet eller stegt kylling, fisk, skaldyr og salater med cremede dressinger. Den tropiske frugt gør den også velegnet til let krydrede retter med asiatisk inspiration. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Survivor |
| Årgang | 2022 |
| Land | Sydafrika |
| Region | Western Cape |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse