D'Addario Susumaniello Accanto 2023

Oplev D'Addario Susumaniello Accanto 2023 – en rødvin, der fanger hjertet af Apulien med den sjældne og karakterfulde Susumaniello-drue. Denne vin præsenterer sig som et levende udtryk for det syditalienske terroir og skiller sig ud ved sin dybe frugtprofil, charme og friskhed. Med sine rødder i Puglias rige vintradition bringer D'Addario et moderne twist til et ellers historisk vindyrkningsområde.

Smagsprofil
I glasset fremstår Accanto 2023 med en intens, dybrød farve med violette nuancer, der vidner om vinens ungdom og friskhed. Bouqueten er generøs med noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, suppleret af subtile strejf af krydderier og et floralt præg, der giver dybde og finesse. På tungen opleves vinen saftig og balanceret, med silkeagtige tanniner og en flot syrestruktur, der løfter de frugtige elementer frem. Eftersmagen er lang og inviterende med en let mineralitet og en antydning af lakrids. D'Addario Susumaniello Accanto 2023 har et flot lagringspotentiale, men kan med fordel nydes ung for dens friske og frugtige karakter.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger i det solrige Apulien, hvor jorden er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinen en særlig mineralitet og struktur. Druerne håndhøstes i de tidlige morgentimer for at bevare maksimal friskhed og aroma. Efter nænsom afstilkning fermenteres vinen under kontrollerede temperaturer for at fremhæve druens aromatiske profil. Vinen modner efterfølgende et par måneder på ståltanke, hvilket bevarer den rene og frugtige stil, der kendetegner Susumaniello.

Mad & Servering
D'Addario Susumaniello Accanto 2023 er en ideel ledsager til middelhavskøkkenet og passer fortrinligt til grillede grøntsager, krydrede pastaretter eller grillet lam. Serveres bedst ved 16-18°C, og vinen kan med fordel dekanteres kort før servering for at åbenbare alle dens aromatiske lag.

Producent
D'Addario er en familieejet producent med stolte traditioner i Apulien. Vinhuset har dedikeret sig til at genskabe og fremhæve lokale druesorter som Susumaniello og har vakt international opmærksomhed for deres nyskabende tilgang til det klassiske terroir. D'Addario står som en banebrydende fortaler for bæredygtighed og kvalitet i regionen, og deres vine har opnået anerkendelse blandt både kritikere og vinelskere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.