Darioush Winery, Signature Shiraz, 2019

Darioush Signature Shiraz 2019 er en intens og sofistikeret rødvin fra Napa Valley, der kombinerer Shiraz-druens mørke frugt og krydrede dybde med en elegant, klassisk amerikansk fortolkning. Vinen er skabt af vinmager Hope Goldie og viser både kraft, finesse og et tydeligt lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb og mørk med en tæt, næsten sort kerne. Duften er kompleks og indbydende med mørke bær, sorte kirsebær og blommer, suppleret af peber, varme krydderier og et diskret strejf af ristet fad. Smagen er fyldig og koncentreret med en silkeblød tekstur, levende syre og modne tanniner, som giver vinen både struktur og elegance. Den har et langt og krydret afslutningsspor og er bygget til at udvikle sig fint i kælderen over flere år.

Vinifikation
Druerne kommer fra de køligere dele af det sydlige Napa Valley, især Oak Knoll, hvor klimaet giver en langsom modning og en flot balance mellem moden frugt, friskhed og struktur. Lagringen foregår på en høj andel nye franske fade, hvilket tilfører kompleksitet, krydderi og struktur uden at tage fokus fra druens naturlige intensitet.

Mad & Servering
Server den til lam, grillet oksekød, vildt eller retter med varme krydderier og dybe saucer. Den gør sig bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering anbefales, hvis vinen nydes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Darioush Winery er et markant navn i Napa Valley og kendt for vine, der forener overdådighed med præcision og tydelig identitet. Vingården har opbygget et stærkt ry for premiumvine med international anerkendelse, og Signature-serien er et godt eksempel på husets fokus på kvalitet, detaljer og lagringsduelighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.