Davaz Pinot Gris Fläscher Graubünden 2024 - 0,75l

Davaz Pinot Gris Fläscher Graubünden 2024 er en elegant hvidvin fra en af Schweiz’ mest anerkendte vinregioner, Bündner Herrschaft. Her får du en vin med flot balance mellem frugt, fylde og en fin, diskret mineralitet, som tydeligt afspejler området og familiens mangeårige arbejde med vinmarkerne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og indbydende med en lys gylden nuance. Duften byder på modne pærer, et strejf af honning og subtile florale toner, der giver et blødt og aromatisk udtryk. Smagen er rund og harmonisk med en behagelig friskhed, der holder vinen levende og velafbalanceret. Den frugtbetonede stil suppleres af en fin mineralitet og en god fylde, som giver længde og karakter. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt, men vil også kunne udvikle lidt mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Fläsch i Graubünden, hvor de kølige alpine forhold og de mineralrige jorde skaber et terroir, der giver vinene både friskhed og præcision. Høsten foretages typisk med fokus på optimal modenhed, så den aromatiske renhed og den naturlige balance bevares. Vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve Pinot Gris-druens bløde frugtprofil, samtidig med at vinens struktur og fine mineralske udtryk bevares.

Mad & Servering
Server Davaz Pinot Gris til lette forretter, fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med cremede saucer, hvor vinens fylde og friskhed kan spille flot sammen med maden. Den bør serveres ved 8-10 °C, og decantering er ikke nødvendig.

Producent
Familien Davaz har dyrket vin i Graubünden i generationer og er i dag en vigtig producent i Bündner Herrschaft, som er kendt for at levere nogle af Schweiz’ mest spændende vine. Davaz er særligt respekteret for sin evne til at forene regional identitet med høj kvalitet, og huset har opnået anerkendelse for vine, der udtrykker terroiret klart og elegant.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.