Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
De Fermo Concrete Bianco 2025
De Fermo Concrete Bianco er en økologisk hvidvin fra Abruzzo, der fremstår med en ren og naturlig stil, hvor terroiret får lov at tale tydeligt. Vi...
Årgang
2025
Drue
Uve Bianche
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
De Fermo Concrete Bianco er en økologisk hvidvin fra Abruzzo, der fremstår med en ren og naturlig stil, hvor terroiret får lov at tale tydeligt. Vinen er lavet på Uve Bianche og byder på en frisk, fyldig og vedholdende profil med florale nuancer, der giver den et elegant og indbydende udtryk.
Smagsprofil
I glasset står vinen strågul og lysende ren. Duften åbner med florale aromaer og en frisk, nærmest mineralsk fornemmelse, som understreger vinens delikate og autentiske stil.
Smagen er frisk og samtidig fyldig med en god struktur og en lang, vedholdende eftersmag. Vinen balancerer finesse og koncentration på en måde, der gør den velegnet til at nydes ung, men den har også nok substans til at udvikle lidt ekstra kompleksitet over de nærmeste år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Abruzzo, hvor De Fermo arbejder økologisk og med fokus på at bevare områdets naturlige udtryk og renhed. Der foreligger ikke yderligere detaljer om høst eller vinifikationen, men stilen peger på en produktion med respekt for frugtens friskhed og terroirets karakter.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens friskhed og florale aromaer. Den egner sig særligt godt til fisk og skaldyr, lette pastaretter, grøntsagsretter og milde oste, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
De Fermo er en anerkendt producent i Abruzzo, kendt for at arbejde økologisk og med stor respekt for områdets vintraditioner og terroir. Producenten har opnået respekt for vine med tydelig regional identitet, renhed og en stil, der kombinerer autenticitet med finesse.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse