De Saint Gall, Blanc de Blancs Brut 1. Cru ½ fl.

De Saint Gall Blanc de Blancs Brut 1. Cru er en elegant og mild Champagne, lavet udelukkende på Chardonnay fra 1’er Cru-marker i nogle af Champagnes bedste områder. Den rene, friske stil og de fine bobler gør den til et oplagt valg, når festen skal åbnes med noget let, raffineret og indbydende.

Smagsprofil
I glasset viser den sig lys og frisk med en fin, vedvarende mousse. Duften er ren og delikat med noter af citrus, nyslået grønt græs, hvide blomster og grønne frugter. Smagen er charmerende og livlig med en elegant friskhed, små intense bobler og en mineralsk, let cremet afslutning. Som Blanc de Blancs er den drevet af Chardonnay-druens finesse og kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed. Den har samtidig nok struktur til at bevare sin balance og elegance over de næste par år.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet af Chardonnay-druer høstet fra 1’er Cru-marker i den bedste del af Champagne, hvor kalkrig jord og et køligt klima bidrager til vinens fine syre og elegante udtryk. Høsten foregår med fokus på at bevare druernes friskhed og aromatiske renhed, og vinifikationen er tilpasset for at fremhæve den friske, præcise stil frem for tung kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 6-8 °C som aperitif eller til lette retter som østers, skaldyr, sushi, crudo, milde gedeoste og elegante små hapser. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromaerne får lov at folde sig lidt ud.

Producent
De Saint Gall er et anerkendt Champagnehus med stærke rødder i regionens kooperative tradition, hvor fokus ligger på kvalitet, terroir og Chardonnay-drevne Champagner af høj renhed. Producenten er særligt kendt for stilrene vine, der kombinerer finesse, friskhed og klassisk Champagne-karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.