Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
De Venoge Champagne Cordon Bleu Brut
De Venoge Cordon Bleu Brut er en klassisk non-vintage Champagne, hvor Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir mødes i en elegant og alsidig cuvée. ...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
405,00 kr./stk.
480,00 kr./stk.
Spar 16%
På lager
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
De Venoge Cordon Bleu Brut er en klassisk non-vintage Champagne, hvor Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir mødes i en elegant og alsidig cuvée. Navnet Cordon Bleu er tæt forbundet med husets historie og har i generationer været en af De Venoges signaturchampagner.
Smagsprofil
Champagnen fremstår gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på citrus, modne æbler og hvide blomster med diskrete strejf af brioche og nødder.
Vinifikation
Vinen fremstilles efter den traditionelle metode for Champagne, hvor andengæringen foregår på flaske og skaber de fine bobler. Den præcise druesammensætning, oprindelse af druerne og lagringstid er ikke oplyst. Champagnen er velegnet til at nyde nu; korrekt opbevaret kan den også gemmes nogle år, selvom den ikke nødvendigvis udvikler sig til det bedre.
Mad & Servering
Servér den ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til østers, skaldyr, sushi og lette fiskeretter. En kort stund i glasset er som regel nok til at åbne aromaerne; de fine bobler kræver normalt ikke dekantering.
Producent
Champagnehuset De Venoge blev grundlagt i 1837 af Henri-Marc de Venoge og har siden været knyttet til Champagne-regionens tradition for kvalitetsbobler. Cordon Bleu er en af husets etablerede cuvéer og et velkendt udtryk for De Venoges stil.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | De Venoge |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse