Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Deux Roches, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2024 er en fyldig Chardonnay fra Mâconnais, lavet på druer fra mere end 40 år gamle vinstokke. Pouilly-F...
Årgang
2024
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
261,90 kr./stk.
291,00 kr./stk.
Spar 10%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2024 er en fyldig Chardonnay fra Mâconnais, lavet på druer fra mere end 40 år gamle vinstokke. Pouilly-Fuissé er en af områdets mest anerkendte appellationer og har gennem generationer været kendt for hvidvine med Bourgognes karakteristiske balance mellem frugt og mineralitet.
Smagsprofil
Vinen har en lys, gylden farve. I næsen kan du forvente modne frugtnoter, som ofte forbindes med Chardonnay fra Pouilly-Fuissé, suppleret af et mineralsk præg fra den kalkholdige jord.
Vinifikation
Druerne kommer fra marker med kalkholdig jord og rød jord, hvor vinstokkene er over 40 år gamle. Høsten foregår manuelt. Vinen lagres i 11 måneder på neutrale fade og derefter 8 måneder på tank. Den produceres i et begrænset oplag på cirka 5.000–7.000 flasker.
Mad & Servering
Servér vinen ved 8–12 °C til eksempelvis stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller cremede retter. Den kan drikkes nu og forventes at udvikle sig over de næste 3–6 år. Dekantering er ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne aromaerne.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine des Deux Roches |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse