Domaine A.F. Gros Vosne Romanée Aux Reas 2023

Domaine A.F. Gros Vosne Romanée Aux Réas 2023 er selve indbegrebet af elegance og finesse fra en af Bourgognes mest berømte landsbyer. Denne rødvin udtrykker den unikke karakter fra det berømte Aux Réas-mark i Vosne-Romanée, hvor Pinot Noir-druen trives optimalt og leverer vine, der fast har slået sig ned som noget ganske særligt i Bourgogne. Med sin særlige finesse og intensitet står denne vin som et klart bevis på Domaine A.F. Gros’ evne til at forene tradition og innovation.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, dyb rubinrød farve i glasset, der allerede lover kompleksitet. Duften byder på delikate aromaer af kirsebær, vilde jordbær og subtile noter af krydderier, violet og et strejf af cedertræ – et klassisk udtryk for Vosne-Romanée. På tungen folder vinen sig ud med silkeagtige tanniner, balanceret syre og en fin mineralitet, der understreger frugtens friskhed. Smagsprofilen byder på saftige røde bær, et diskret pust af lakrids og et hint af eg, alt sammen båret af en harmonisk struktur og længde. Eftersmagen er lang og indsmigrende med fine krydrede undertoner og en ren, elegant finish, som kun de bedste Pinot Noir-vine kan levere. Yngre årgange som 2023 har stor lagringspotentiale, hvor kompleksiteten kun vil udvikle sig yderligere over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Vinmarken Aux Réas ligger på klassiske kalk- og mergeljorde i hjertet af Vosne-Romanée, hvilket giver vinen sin karakteristiske finesse og mineralitet. Druerne håndhøstes nænsomt for at bevare både friskhed og druernes integritet. Vinificeringen foregår traditionelt med kold maceration for at trække fine aromaer og farve ud, før gæringen langsomt sættes i gang. Herefter modnes vinen på franske egetræsfade – en del nye, men de fleste brugte – for at sikre balance mellem frugt, krydderi og tannin, og understrege terroirets indflydelse.

Mad & Servering
Vosne Romanée Aux Réas 2023 er en udsøgt ledsager til raffinerede retter med fuglevildt, andebryst, kalv eller svamperisotto. Serveres ideelt ved 16-18°C, hvor dens aromaer rigtig kommer til deres ret. Vi anbefaler at dekantere vinen i 30-45 minutter, især de første år efter frigivelse, for at åbne op for hele dens aromatiske nuancer.

Producent
Domaine A.F. Gros er et familiefirma med dybe rødder i Bourgogne og med en stærk tradition for elegance og kvalitet. Anne-Françoise Gros grundlagde domænet i 1988, og huset har siden markeret sig med vine, der henter det bedste frem i nogle af Bourgognes fineste terroirs. Domainet betragtes som et af de betydningsfulde navne i Côte de Nuits, kendt for at forene klassiske håndværkstraditioner med moderne finesse — og både nationale og internationale vinanmeldere tildeler dem igen og igen topkarakterer for deres ekstraordinære fortolkninger af Pinot Noir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.