Domaine Antonin Guyon, Puligny-Montrachet 1. Cru Pucelles, 2023

Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles fra Domaine Antonin Guyon er en Chardonnay fra en af appellationens anerkendte Premier Cru-marker, tæt på de berømte Grand Cru-vinmarker. Årgang 2023 forener Bourgognes klassiske elegance med Pucelles’ ry for finesse og mineralitet.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, gylden farve og en nuanceret duft, hvor citrus, hvide blomster og stenfrugt kan møde diskrete toner af nødder og fad. På ganen er Puligny-Montrachet typisk præget af frisk syre, præcis frugt og en mineralsk, vedholdende afslutning.

Vinifikation
Pucelles ligger i Puligny-Montrachet på kalkstenspræget jord med indslag af ler, et terroir, der ofte giver Chardonnay både spændstighed og dybde. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation for netop denne vin, så detaljer om eksempelvis fadlagring kan ikke fastslås.

Mad & Servering
Prøv den til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, hummer eller fjerkræ med en mild, cremet sauce. Servér ved cirka 11–13 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, især hvis den virker tilbageholdende ved åbning.

Producent
Domaine Antonin Guyon blev grundlagt af Antonin Guyon i 1960’erne og har base i Savigny-lès-Beaune. Familien har opbygget et domaine med vinmarker flere steder i Côte de Beaune og Côte de Nuits. Producentens Bourgogne-fokus giver en relevant baggrund for denne vin fra Puligny-Montrachet; der foreligger dog ikke oplysninger om særlige udmærkelser for netop cuvéen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.