Domaine Bader, Crémant d'Alsace Brut

Domaine Bader, Crémant d’Alsace Brut, er et elegant og frugtigt glas bobler fra Alsace, der kombinerer saftig friskhed med en cremet, indbydende struktur. Den er lavet på Chardonnay og Pinot Noir og viser tydeligt, hvorfor Crémant d’Alsace i stigende grad regnes blandt de mest interessante mousserende vine fra Frankrig.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med fine, vedvarende bobler, der understøtter dens friske og livlige udtryk. Duften byder på modne hvide frugter, citrus, grønne æbler og et diskret strejf af brioche, mens paletten er saftig, ren og frugtdrevet med en cremet mousse og en frisk, afbalanceret afslutning. Domaine Bader har givet vinen 12 måneders flaskelagring, hvilket bidrager til både tekstur og finesse. Den er udviklet til at være umiddelbart charmerende og drikkeklar, men har samtidig nok struktur til at holde sig flot over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra jord i Alsace, der er rig på løss, hvilket giver gode betingelser for modne og aromatiske druer. Vinen er fremstillet udelukkende på første pres, som sikrer et rent, frugtdrevet og saftigt udtryk, og efter den sekundære gæring har den lagret 12 måneder på flaske før degorgering og frigivelse.

Mad & Servering
Server den som aperitif eller til skaldyr, østers, sushi, fisk og lette retter med fjerkræ. Den fungerer også glimrende til festlige øjeblikke, hvor man ønsker en mousserende vin med både friskhed og fylde. Servér gerne ved 6-8 °C; decantering er ikke nødvendig.

Producent
Domaine Bader er en del af den voksende bølge af producenter, der har været med til at styrke Alsaces ry som et område med exceptionel Crémant. Med fokus på kvalitet, flot frugtrighed og klassisk håndværk har producenten markeret sig med vine, der leverer både charme og seriøsitet i glasset.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.