
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
699,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Meursault Clos de la Croix Noire 2022 fra Domaine Philippe Bouzereau er en elegant Chardonnay fra en prestigefyldt enkeltmark i Bourgogne. Vinen forener den klassiske Meursault-stils fylde og cremede tekstur med frisk syre, fin mineralitet og en raffineret kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul. Duften byder på citrus, modne æbler og subtile noter af ristede mandler, som giver et elegant og let nøddepræget udtryk.
På paletten er vinen fyldig og cremet, men samtidig levende takket være en frisk syre og mineralsk nerve. Smagen udfolder sig med moden frugt, citrus og diskrete ristede nuancer, mens en lang og velafbalanceret afslutning giver dybde. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt, men har også et fremragende lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer fra enkeltmarken Clos de la Croix Noire i Meursault, Bourgogne. Områdets terroir bidrager til vinens karakteristiske kombination af mineralitet, fylde og finesse. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces.
Mad & Servering
En fremragende ledsager til skaldyr, grillede eller pocherede fiskeretter samt retter med cremede saucer. Den passer også godt til lyst kød og milde, cremede oste. Servér ved cirka 10-12 °C. Vinen kan med fordel iltes kort i glasset eller dekanteres forsigtigt, hvis den nydes ung, men længere dekantering er ikke nødvendig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Bouzereau |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fisk, Ost |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.