Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine Chante Cigale, Cicada ROUGE 2025
Cicada Rouge 2024 er en frisk og frugtig rødvin fra Domaine Chante Cigale, lavet på 80 % Grenache og 20 % Carignan. Den forener saftige røde bær me...
Årgang
2024
Drue
Grenache, Carignan
Land
Frankrig
86,43 kr./stk.
129,00 kr./stk.
Spar 33%
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cicada Rouge 2024 er en frisk og frugtig rødvin fra Domaine Chante Cigale, lavet på 80 % Grenache og 20 % Carignan. Den forener saftige røde bær med livlig syre og bløde tanniner – et umiddelbart udtryk for Rhône, fra et domaine med rødder helt tilbage til 1874.
Smagsprofil
Vinen byder på friske røde bær i duften og på ganen, hvor den friske syre giver vinen energi, mens de bløde tanniner sørger for en rund og behagelig afslutning. Den er velegnet til at nyde ung, mens frugten står klart.
Vinifikation
Druerne kommer fra omkring 30 år gamle vinstokke, der vokser i ler- og kalkstensjord. Vinen er sammensat af 80 % Grenache og 20 % Carignan. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede grøntsager, charcuteri, lyst kød eller en enkel pastaret med tomat. Servér den let afkølet ved cirka 15–16 °C. Den kan med fordel åbnes lidt før servering, men kræver ikke nødvendigvis dekantering.
Producent
Domaine Chante Cigales historie begyndte i 1874, da Hyppolite Jourdan navngav familiens ejendom Clos Chante Cigale. I 1936, samme år som Châteauneuf-du-Pape blev Frankrigs første AOC, fik ejendommen sit nuværende navn. I dag er Domaine Chante Cigale en betydelig familieejendom i appellationen med mere end 40 hektar fordelt på 45 parceller. Alexandre Favier fører traditionen videre sammen med sit team, og domainet dyrker sine vinmarker økologisk.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Chante Cigale |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Drue | Grenache, Carignan |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse