
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine Comte Georges de Vogüé
8.700,00 kr./stk.
10.000,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru 2022 er en sjælden og eftertragtet Bourgogne, hvor kraftfuld koncentration møder den silkefine elegance, som området er berømt for. Fra den historiske Bonnes-Mares-mark mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis kommer en storslået Pinot Noir med både intensitet, præcision og et imponerende lagringspotentiale.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, dybrubinrød farve. Duften er dyb og lagdelt med mørke kirsebær, solbær og modne brombær, efterfulgt af florale nuancer af viol og rosenblade samt strejf af krydderier, skovbund og cedertræ.
På ganen er den fyldig og kraftfuld med tæt, moden frugt, silkefine, men markante tanniner og en frisk, præcis syre. Den lange eftersmag forener mørk frugt, mineralitet og diskret fadpræg. Årgangen kan nydes ung for sin energi og intensitet, men vil udvikle større kompleksitet og harmoni efter mange års lagring. Alkohol: 13,5 %.
Vinifikation
Bonnes-Mares ligger på den kalk- og mergelrige skråning mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, et terroir der bidrager med både dybde, struktur og mineralitet. Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces for denne aftapning.
Mad & Servering
En vin med denne koncentration og struktur passer fremragende til eksklusive retter som vildt, fasan, andebryst og kalvemørbrad samt svamperetter, trøfler og lagrede faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. Årgang 2022 kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især ved ung servering, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt af bundfaldet og kun iltes kortvarigt.
Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé er et af de mest anerkendte navne i Chambolle-Musigny og har gennem generationer spillet en central rolle i Bourgognes vintradition. Huset er især berømt for sine prestigefyldte Grand Cru-vine fra Musigny og Bonnes-Mares, som værdsættes for deres kombination af finesse, dybde og lang levetid. Domaine de Vogüé regnes i dag blandt regionens mest ikoniske producenter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Comte Georges de Vogüé |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.