Domaine de Coyeux Muscat Beaumes de Venise Solera

Domaine de Coyeux Muscat Beaumes de Venise Solera er en sød dessertvin fra Rhône-dalen, fremstillet i en solera-stil, hvor vine fra flere årgange indgår i den endelige cuvée. Det betyder, at vinen ikke har en traditionel årgang, men i stedet kan byde på en særlig dybde og kompleksitet udviklet over tid. Beaumes-de-Venise er historisk kendt for sine aromatiske, søde Muscat-vine.

Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at fremstå gyldengul med en blank og indbydende glans. Duften er typisk intens og aromatisk med noter af modne druer, hvide blomster, honning, citrus og tørret frugt. På ganen kombineres en tydelig sødme med Muscat-druens friske, parfumerede karakter. Solera-lagringen bidrager til større dybde og nuancer, mens frugten holder udtrykket levende. Som sød vin har den et godt lagringspotentiale, og den kan udvikle mere komplekse toner ved yderligere modning.

Vinifikation
Vinen er baseret på Muscat fra Beaumes-de-Venise i Rhône, et område med varme, solrige forhold, der fremmer druernes aromatiske intensitet og naturlige sukkerindhold. Den særlige solera-metode bygger på en løbende sammenstikning af vine fra forskellige årgange, hvilket giver en ensartet stil og en mere lagdelt smagsprofil fra år til år. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om den præcise vinifikation eller høstmetode.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt til desserter med frugt, citrus, vanilje eller karamelliserede elementer samt til blåskimmeloste og foie gras. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Domaine de Coyeux ligger i Beaumes-de-Venise i Rhône, et område med en stærk tradition for søde Muscat-vine. Producenten forbindes med regionens klassiske dessertvinsstil, mens den konkrete produktbeskrivelse ikke indeholder yderligere oplysninger om domaineets historie eller udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.