Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine De La Paleine, La Paleine Cabernet Franc, 2023
Domaine de La Paleines La Paleine Cabernet Franc 2023 er en elegant og frugtig rødvin fra Frankrig, skabt med Cabernet Franc som den centrale drues...
Årgang
2023
Drue
Cabernet Franc
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
187,06 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Spar 6%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine de La Paleines La Paleine Cabernet Franc 2023 er en elegant og frugtig rødvin fra Frankrig, skabt med Cabernet Franc som den centrale druesort. Vinen kombinerer saftighed og friskhed med den karakteristiske krydrede stil, som har gjort Cabernet Franc til en klassiker i Loire-dalen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften byder på røde og mørke bær, især hindbær, kirsebær og solbær, suppleret af fine urteagtige og let krydrede toner.
På ganen er den frisk og middel fyldig med en saftig frugtprofil, diskrete tanniner og en livlig syre, der giver vinen et let og elegant udtryk. Den kan nydes ung for sin umiddelbare frugt, men vil også kunne udvikle større blødhed over de næste par år ved korrekt opbevaring.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den passer godt til charcuteri, grillede pølser, kylling, svinekød, linseretter, svamperetter og milde til mellem kraftige oste. Som ung vin behøver den normalt ikke dekantering, men 20-30 minutter i en karaffel kan give ekstra luft og samle vinens aromaer.
Producent
Domaine de La Paleine holder til i Loire-området og er kendt for vine, der fremhæver områdets klassiske druesorter og friske, elegante stil. Producentens arbejde forbindes især med Cabernet Franc og Chenin Blanc samt med en terroirpræget tilgang til vinfremstilling. De præcise produktionsdetaljer for denne årgang er ikke oplyst.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine De La Paleine |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse