Domaine de la Pousse d'Or, Bonnes Mares Grand Cru BIO, 2018
3.495,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Pousse d'Or og Bonnes Mares
Pousse d'Or er et prestigefuldt domæne, der ligger i den fornemme position at eje marker på den eftertragtede 14,7 ha. store Grand Cru mark Bonnes Mares. Vinene herfra er kendt for deres rige, kødfulde og til tider rustikke karakter, og har evnen til at modne i flere årtier, hvilket skaber enestående smagsoplevelser.
Pousse d'Ors Terroir
Domaine Pousse d'Or ejer små parceller på det sydlige Terres Blanches, hvor vinstokkene, plantet i 1929 og 1930, er passet økologisk og biodynamisk - uden brug af pesticider, ukrudtsmidler eller kunstgødning. Den omhyggelige pleje indbefatter hesteplovning for at berige jorden, og månekalenderen bruges til at fastlægge høsttidspunktet.
Mesterlig Vinifikation
Vinen håndplukkes og gennemgår en nøje sortering. Alle druer befries fra stilkene og køles ned til udblødning før gæringen starter. Denne proces varer tre uger og efterfølges af en 15 måneders modning på fade, hvorefter vinen blandes og tappes uden forudgående klaring eller filtrering.
Benoît Landangers biodynamik
Benoît Landanger giver en unik indsigt i udfordringerne ved at være biodynamisk vinbonde i varmere årgange. Trods en hurtig og jævn blomstring, var modningen ujævn, hvilket gjorde høstplanlægningen kompliceret. Den omhyggelige process sikred dog sund og moden frugt med godt potentiale.
Type | Rødvin |
Producent | Domaine de la Pousse d'Or |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2018 |
Region | Bourgogne |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.