Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine de Pajot, Côtes de Gascogne Le Bétoulin ØKO, 2024
Domaine de Pajot Le Bétoulin er en økologisk rødvin fra Côtes de Gascogne i det sydvestlige Frankrig. Kombinationen af Grenache og Merlot giver typ...
Årgang
2024
Drue
Grenache, Merlot
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
129,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine de Pajot Le Bétoulin er en økologisk rødvin fra Côtes de Gascogne i det sydvestlige Frankrig. Kombinationen af Grenache og Merlot giver typisk en frugtig og imødekommende stil, der er velegnet til hverdagsmiddage såvel som afslappede sammenkomster.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en ungdommelig rubinrød farve med violette nuancer. I duften kan man forvente noter af modne røde og mørke bær, eventuelt med et let krydret præg. På ganen vil Grenache sandsynligvis bidrage med rund frugt og varme, mens Merlot tilfører blødhed og en behagelig fylde. Årgang 2024 er en ung vin, som primært bør nydes for sin friske frugt og umiddelbare charme frem for lang lagring.
Vinifikation
Vinen kommer fra Côtes de Gascogne i Sud-Ouest, et område med et overvejende mildt og solrigt klima, hvor druerne kan opnå god modenhed. Den økologiske betegnelse afspejler dyrkning efter økologiske principper, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om jordbund, høstmetode eller den præcise vinifikation.
Mad & Servering
Le Bétoulin passer godt til rustikke retter som pizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillede pølser, burgere og lyst kød med krydderurter. Servér den let afkølet ved cirka 14-16 °C for at fremhæve friskheden. Vinen har normalt ikke behov for dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine de Pajot |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Sud-Ouest |
| Drue | Grenache, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse