Domaine des Marrans, Beaujolais Blanc, 2023

Domaine des Marrans Beaujolais Blanc 2023 er en charmerende og sjælden hvidvin fra Beaujolais, hvor kun omkring 1 % af vinmarkerne er viet til hvidvin. Den er lavet på 100 % Chardonnay og byder på en kombination af tropisk fylde, elegance og friskhed, som gør den til noget helt særligt i regionen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frisk glans. Duften er generøs og aromatisk med noter af ananas, gule blomster og et strejf af moden frugt, som giver et varmt og eksotisk udtryk. Smagen er cremet og rund med Chardonnay-druens brede, bløde tekstur i fokus, men uden at miste sin livlige frugtsyre. Det giver vinen både dybde og balance, og den kan nydes ung for sin umiddelbare charme, men vil også kunne udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Beaujolais, hvor de kølige til moderate forhold og den varierede jordbund giver gode muligheder for at skabe friske, aromatiske hvidvine. Her er produktionen særlig interessant, fordi hvid Beaujolais er sjælden, og denne udgave fra Domaine des Marrans er lavet udelukkende på Chardonnay. Druerne høstes med fokus på modenhed og balance, og vinifikationen er tilpasset for at bevare frugtens renhed og den cremede struktur, som kendetegner vinen.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, så både friskhed og aroma træder flot frem. Den er oplagt til kraftige fiskeretter som smørstegt fisk, fisk i flødesauce eller skaldyr, men kan også følge lyst fjerkræ, cremede pastaretter og milde, faste oste. Der er normalt ikke behov for decantering.

Producent
Domaine des Marrans er en anerkendt producent i Beaujolais, kendt for vine med både præcision, charme og tydeligt regionalt udtryk. Huset har opbygget et stærkt ry for at levere velformede og drikkevenlige vine, der samtidig viser stor personlighed. Denne Beaujolais Blanc understreger producentens evne til også at skabe spændende hvidvine i et område, der ellers er mest kendt for rødvin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.