
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
201,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2022 er et glimrende eksempel på en klassisk Rhône-vin. Denne rødvin, skabt på de prestigefyldte skråninger af Hermitage-bjerget, markerer sig med sin rige karakter og komplekse smagsprofil, hvor elegance møder struktur. Syrah-druerne fra det nordlige Rhône leverer en vin, der er både kraftfuld og nuanceret.
Smagsprofil
Certitude 2022 præsenterer en dyb rubinrød farve, der fanger øjet ved første blik. I næsen byder den på en overflod af aromaer med noter af solbær, Amarenakirsebær, mørk nougat og en diskret antydning af salvie. På ganen åbner vinen sig op med et godt struktureret tanninindhold, som balanceres harmonisk med vinens frugtagtige, mørke bærsmage. Afslutningen er vedholdende og efterlader en dvælende fornemmelse af krydrede urter, der trækker tænkningen tilbage til Rhône-dalens naturlige skønhed. Med potentiale til at modnes, vil denne vin udvikle yderligere kompleksitet og dybde over de næste 5-10 år.
Vinifikation
Denne Crozes-Hermitage er skabt på granit-terrasser med en sandjordsoverflade, hvilket giver druen dens distinkte mineralitet og fylde. Druerne høstes manuelt for at sikre den bedste frugt, før de gennemgår en skånsom vinificeringsproces, hvor de fermenteres ved kontrolleret temperatur for at bevare aromaens integritet. Vinen modnes derefter på eg, hvilket tilfører yderligere lag af smag og tekstur.
Mad & Servering
Domaine François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2022 er en fremragende ledsager til en bred vifte af retter. Vinen passer særligt godt til grillet lam, vildt og rige gryderetter, hvor dens dybe smagsprofil kan spille op sammen med madens intensitet. For den bedste oplevelse anbefales det at servere denne vin ved en temperatur på 16-18°C, og en kort dekantering kan hjælpe med at udvide dens komplekse aromaer fuldt ud.
Producent
Domaine François Villard har etableret sig som en central skikkelse i Rhône-regionen gennem sin dedikation til kvalitet og terroirdrevede vine. Med rødder i den berømte vinby Cornas i det nordlige Rhône, bringer François Villard en dyb respekt for traditionelle metoder sammen med en innovativ tilgang til vinfremstilling. Domaine François Villard har opnået anerkendelse både lokalt og internationalt for sin passion og sit fokus på at skabe vine, der både respekterer og fremhæver det unikke potentiale af Rhône's terroir.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine François Villard |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône – nördlich |
| Drue | Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.