Domaine Jean Poul Balland, Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025

Domaine Jean Paul Balland Sancerre Blanc 2025 er en klassisk og elegant hvidvin fra Sancerre i Loire-dalen, et af Frankrigs mest berømte områder for Sauvignon Blanc. Vinen forener sprød friskhed, raffineret mineralitet og et rent, præcist frugtudtryk – en stil, der har gjort Sancerre til en international reference for tør hvidvin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et diskret grønligt skær. Duften er aromatisk og frisk med noter af stikkelsbær, citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en let mineralsk tone, der minder om flint. Smagen er tør, sprød og livlig med velafbalanceret syre og en elegant mineralitet. Lime, grapefrugt og ren, frisk frugt går igen på den præcise gane, mens afslutningen er lang og forfriskende. Vinen er særligt velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed står tydeligst frem.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 100 % Sauvignon Blanc fra Sancerre i Loire. Områdets kølige klima og kalkholdige jordbunde er med til at give vine med markant friskhed, sprød syre og en karakteristisk mineralsk profil. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den konkrete vinifikation.

Mad & Servering
Server Sancerre Blanc ved 8–10 °C til østers, skaldyr, grillet fisk, friske salater eller gedeost. Den er et oplagt valg til Crottin de Chavignol, som ligeledes har hjemme i Sancerre-området. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på flaske eller i et passende hvidvinsglas, og lad den eventuelt åbne sig kort før servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.