Domaine Jeanne Gaillard, Syrah Collines Rhodaniennes Terres de Mandrin, 2023

Domaine Jeanne Gaillards Syrah Collines Rhodaniennes Terres de Mandrin 2023 er en elegant og frugtig rødvin fra Rhône, skabt på den klassiske Syrah-drue. Vinen kombinerer mørk bærfrugt med krydrede nuancer og et friskt udtryk, som afspejler Syrahs stærke tradition i Rhône-dalen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørkerød med violette reflekser. Duften byder typisk på solbær, brombær og blåbær, suppleret af fine noter af sort peber, violer og diskrete krydderier. På ganen er den saftig og balanceret med frisk syre, bløde til moderate tanniner og en frugtig afslutning med krydret præg. Årgang 2023 er velegnet til at drikke nu, hvor vinens frugt og friskhed står tydeligt frem. Den kan med fordel nydes inden for de næste 3-5 år, hvis den opbevares køligt og mørkt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Collines Rhodaniennes, et område der omfatter bakkerne omkring Rhône og er kendt for Syrah med friskhed, aromatik og et mere umiddelbart udtryk end mange af de kraftigere Rhône-vine. Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare både frugt og syre. Den præcise høstmetode og vinifikationsproces er ikke oplyst, men Syrah fra området vinificeres typisk med skånsom ekstraktion og efterfølgende modning, så druens mørke frugt og krydrede karakter bevares.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C. Den passer godt til grillede eller stegte kødretter, burgere, lammekød, pølser, ratatouille, svamperetter og modne, faste oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 20-30 minutter i en karaffel kan give den ekstra luft og åbne de krydrede aromaer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.