Domaine Laporte Fusional Sauvignon Blanc 2025

Domaine Laporte Fusional Sauvignon Blanc 2025 forener fransk sans for elegance og struktur med Marlboroughs intense, aromatiske stil. Vinen er økologisk og lavet på 100 % Sauvignon Blanc – en frisk fortolkning af mødet mellem Domaine Laportes rødder i Sancerre og New Zealands berømte vinområde.

Smagsprofil
Vinen har en lys strågul farve med grønlige reflekser. Duften er ekspressiv med stikkelsbær, passionsfrugt og nyslået græs, afrundet af en diskret mineralitet. Smagen er sprød og livlig med markant syre og noter af citrus, lime og hvid fersken. Lagring på de fine gærrester giver en let rundhed og ekstra dybde.

Vinifikation
Druerne kommer fra yngre vinstokke i Marlborough, hvor jordbunden veksler mellem sand og rullesten samt jernholdigt ler. Vinen er økologisk fremstillet, men der er ikke oplyst nærmere om høstmetoden. For at bevare den rene frugt gæres den på temperaturregulerede ståltanke og lagres på fine gærrester.

Mad & Servering
Servér vinen ved 8–10 °C til østers, hvid fisk med urter eller sushi. Den passer også godt til friske salater, asparges og retter med grønne krydderurter samt frisk gedeost. Nyd den ung, mens frugten og friskheden er i fokus; dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Domaine Laporte har sine rødder i Sancerre, hvor huset er knyttet til den franske vintradition. Med Fusional-serien udforsker producenten Marlboroughs terroir og skaber en vin, der kombinerer områdets aromatiske intensitet med et mere afdæmpet, struktureret udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.