
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Laporte La Veillante 2022 er en livlig Loire-rødvin, hvor Gamays saftige bærfrugt møder Pinot Noirs elegance og fine struktur. Domaine Laporte er især kendt for sine Sancerre-vine, men viser her en frisk og ukompliceret side af regionens rødvine.
Smagsprofil
Vinen har en lys rubinrød farve og en frisk duft af hindbær, skovjordbær og ribs med et diskret krydret strejf og en let mineralsk undertone. I munden er den slank og saftig med bløde tanniner, sprød syre og en ren, frugtig afslutning.
Den lette og friske stil gør vinen oplagt at nyde ung, mens frugten er i centrum.
Vinifikation
Druerne dyrkes på marker med jordbund af kalksten og ler. Ifølge producentbeskrivelsen arbejdes der traditionelt i kælderen, og vinen lagres typisk på temperaturstyrede ståltanke for at bevare druernes friske og rene frugtkarakter. Oplysninger om høstmetode er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til charcuteri, fjerkræ, lettere kødretter eller milde oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–15 °C. Den friske, lette stil kræver som regel ikke dekantering, men vinen kan med fordel åbnes lidt før servering.
Producent
Domaine Laporte er især kendt for sine Sancerre-vine fra Loire og har også skabt La Veillante som et frugtbetonet blend af Gamay og Pinot Noir. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om husets historie eller særlige udmærkelser.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.