Domaine Mia, Rully Blanc Les Plantenays, 2022

Domaine Mia Rully Blanc Les Plantenays 2022 er et klassisk eksempel på, hvorfor Rully ofte regnes blandt Bourgognes mest undervurderede adresser. Her får du en hvid Bourgogne med både fylde, finesse og flot balance – og en imponerende kvalitet i forhold til prisen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og indbydende. Duften byder på hvide blomster, pomelo og mandler, mens smagsbilledet folder sig ud med citronskal, æbler, fersken, umoden melon samt en lækker antydning af smør og ristede hasselnødder. På paletten opleves vinen fyldig og cremet, men stadig frisk og elegant med en fin mineralsk undertone. 2022-årgangen har allerede god drikkeglæde, men strukturen og den levende syre giver også potentiale for nogle års lagring, hvor kompleksiteten kan udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinen kommer fra Les Plantenays i Rully, som ligger i den nordlige del af Côte Chalonnaise – lige syd for Côte de Beaune. Området er præget af kalk- og lerholdige jorde, der er ideelle til Chardonnay og bidrager med både friskhed, mineralitet og en diskret rundhed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset druesortens naturlige balance, så frugt, struktur og finesse bevares.

Mad & Servering
Server vinen ved ca. 10-12 °C, gerne let afkølet men ikke for kold, så aromaerne får lov at folde sig ud. Den er særligt velegnet til fisk, skaldyr, kylling, cremede pastaretter, svampe og fjerkræ – eller blot som et elegant glas for sig selv. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen åbnes ung, men er ikke strengt nødvendig.

Producent
Domaine Mia er en relativt ny, men markant aktør i Bourgogne, hvor fokus er på præcision, bæredygtig tilgang og vine med tydeligt aftryk af deres oprindelsessted. Domænet har hurtigt markeret sig som et navn, man bør holde øje med, og netop i en appellation som Rully er deres stil med til at understrege områdets store potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.