Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Domaine Michelot, Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Coutures Rouges ØKO, 2023
Domaine Michelots Bourgogne Côte d’Or Les Grandes Coutures Rouges er en økologisk rød Bourgogne fra den elegante årgang 2023, skabt på Pinot Noir. ...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
261,75 kr./stk.
349,00 kr./stk.
Spar 25%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Domaine Michelots Bourgogne Côte d’Or Les Grandes Coutures Rouges er en økologisk rød Bourgogne fra den elegante årgang 2023, skabt på Pinot Noir. Vinen kombinerer druens klassiske finesse med Bourgognes karakteristiske fokus på terroir og oprindelse – et stilrent valg for vinelskere, der ønsker en raffineret og alsidig rødvin fra regionen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder på Pinot Noirs klassiske associationer til røde bær, kirsebær og lette kryddertoner, mens ganen forventes at være frisk og saftig med fine tanniner, moderat fylde og en elegant, let krydret afslutning.
Som 2023-årgang er vinen først og fremmest charmerende i sin ungdom, hvor frugten står tydeligt frem. Den kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Bourgogne Côte d’Or og bærer økologisk certificering ifølge produktets angivelse. De præcise oplysninger om jordbund, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst; stilen forventes dog at følge Bourgognes klassiske tilgang, hvor druens friskhed, finesse og stedets karakter får lov til at være i centrum.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den vil passe godt til fjerkræ, kalv, svinekød, charcuteri, stegte svampe og milde faste oste. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning på 20–30 minutter kan være en fordel, hvis den virker lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Michelot |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse