Domaine Michelot, Puligny-Montrachet ØKO, 2024

Domaine Michelots Puligny-Montrachet ØKO 2024 er en elegant hvid Bourgogne på Chardonnay fra en af Côte de Beaunes mest anerkendte appellationer. Vinen kombinerer den klassiske finesse og mineralitet, som Puligny-Montrachet er kendt for, med et økologisk fokus i markarbejdet.

Smagsprofil
Årgang 2024 og vinens konkrete smagsprofil er endnu ikke nærmere specificeret. Puligny-Montrachet forbindes typisk med en lys gylden farve, delikate aromaer af citrus, hvide blomster og stenfrugt samt en rank, mineralsk struktur med en lang, præcis afslutning. Chardonnay fra området har ofte et godt udviklingspotentiale på flaske.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på Chardonnay fra Puligny-Montrachet i Bourgogne, hvor kalkholdige jorde bidrager til vinens friskhed og mineralske karakter. Produktnavnet angiver, at vinen er økologisk; der foreligger dog ikke nærmere oplysninger om høstmetode, gæring eller eventuel fadlagring for denne årgang.

Mad & Servering
Servér den let afkølet ved cirka 10-12 °C til grillede eller dampede fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer. Den vil også passe fint til milde, faste oste. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved servering, men decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.