Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Riesling Côte de Rouffach Bio 2023 white

Domaine Muré's Riesling Côte de Rouffach Bio 2023 is a testament to the mastery of Alsace winemakers, offering a remarkable balance of power and elegance. This biodynamic white wine is crafted from Riesling grapes cultivated in the historic region of Elsass, France. Here, the renowned Domaine du Clos Saint Landelin brings forth the quintessence of premium Alsatian winemaking, presenting a wine that's ripe with tradition and a modern touch.

Smagsprofil
Denne elegante Riesling byder på en strålende, lys gylden farvetone, der stråler i glasset. Aromaen er en delikat sammensmeltning af modne æbler, citrusfrugter, og subtile blomsteragtige noter, der pirrer sanserne. På ganen fremstår vinen som både fyldig og raffineret, med en kompleks smagsprofil domineret af frisk citrus, grønne æbler og en mineralsk undertone. Den præcise syrebalance skaber en harmonisk og vedvarende finish, der efterlader en frisk og elegant eftersmag. Med potentiel lagring op til 8-10 år, vil denne Riesling fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Dyrket på de kalkholdige skråninger i Rouffach, 15 km syd for Colmar, nyder denne vin godt af det unikke Alsace-terroir, som kombinerer rig jordbund med et optimalt klima for Riesling. Vinstokkene er cirka 40 år gamle og trives under biodynamiske principper, hvilket understøtter en sund og bæredygtig drueproduktion. Høsten foregår manuelt for at sikre druekvalitet, med en efterfølgende skånsom presning og kontrolleret temperaturgæring. Vinen fremstilles med respekt for traditionelle metoder, men med en moderne forståelse for finesse.

Mad & Servering
Denne alsidige hvidvin er en fremragende ledsager til skaldyr, friske salater, og retter med fisk. Den kan også nydes sammen med lette kyllingeretter og delikate aspargeskreationer. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved 8-10 grader og kan med fordel dekanteres kort før servering for at åbne op for vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Domaine du Clos Saint Landelin har en rig historie i Alsace-regionen, hvor de har dyrket vin gennem flere generationer. Domaine Muré er kendt for deres engagerede fokus på kvalitet og bæredygtig dyrkning, hvilket har cementeret deres status som en af de førende producenter i området. Deres bemærkelsesværdige resultater inkluderer produktionen af nogle af de mest betroede biodynamiske vine, der fejer benene væk på både kritikere og forbrugere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.