Vinbutikker samlet ét sted I Gratis fragt ved køb over 599 kr.

Domaine Perrot-Minot, Chapelle-Chambertin Grand Cru, 2020

Domaine Perrot-Minot

8.995,00 kr./stk.

I 1937 blev rammerne for hvad der skulle have Grand Cru status i Gevrey-Chambertin fastlagt. Dette historiske valg tilgodeså mange vinproducenter, skabte alliancer og studehandler, og resulterede i...
Årgang
2020
Drue
Pinot Noir
Alc.
13.40%
Region
Bourgogne
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Få gratis fragt ved køb over 599 kr.
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

I 1937 blev rammerne for hvad der skulle have Grand Cru status i Gevrey-Chambertin fastlagt. Dette historiske valg tilgodeså mange vinproducenter, skabte alliancer og studehandler, og resulterede i definitionen af ​​6 ekstra Grand Cru marker rundt om Clos de Bèze, Chambertin og Charmes-Chambertin.

Christophe Perrot-Minot, der har samlet på exceptionelle parceller i mere 25 år, har et usædvanligt partnerskab med vennen Pierre Damoy. Sammen kultiverer de en del af vinstokkene, fastlægger høsttidspunktet og høster druerne, som Christophe plukker tilstrækkeligt til at kunne fylde 4 nogle gange 5 fade svarende til 1.100 – 1.400 flasker.

Efter høstning og sortering arbejder Chrisophe med omkring 50% hele druer. Vinficationprocessen foregår med en kold maceration ved 14 grader i rustfrit stål, efterfulgt af en gæringsproces uden fremmede gærstammer.

Vinen modnes i 16 måneder på fade fra Tronçais og Bertrange, før den endelige cuvée tappes på flaske uden klaring eller filtrering. Vinen er tappet med kvalitetspropper, og hver enkelt flaske leveres med en 'logstrip' for at gøre det muligt at følge hver flaske's videre færd på internettet.

Bourgogneeksperten Allen Meadows var meget imponeret over Christophe's 2019-tallene, men endnu mere begejstret over 2020-tallene, som han beskrev som 'terrific' og sagde, 'should be on your shopping lists'.

Type Rødvin
Producent Domaine Perrot-Minot
Madsammensætning Fjervildt, Hårvildt, lyst fjerkræ, Rødkitoste
Drue Pinot Noir
Årgang 2020
Land Frankrig
Region Bourgogne
Alkoholprocent 13.40%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 599 kr. Er dette ikke opnået koster det fra 39 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DAO til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.