Domaine Perrot-Minot, Gevrey-Chambertin Justice des Seuvrées, 2019

Med 2017-årgangen af Gevrey-Chambertin Justice des Seuvrées introduceres nye etiketter og en redefineret portefølje. Vinen flager, at størstedelen af frugten kommer fra 1,6 ha. Lieu-Dits Les Seuvrées. Der suppleres med druer fra La Justice marken, der grænser op til Brochon.

Druerne er håndhøstet, perfekt modne og omhyggeligt sorterede. Produktionen involverer en kold maceration ved 14 grader i en uge, efterfulgt af fermentering. Vinen modnes på fade fra Tronçais og Bertrange i 14 måneder uden omstikninger, og flaskes uden klaring eller filtrering.

Vinproducenten, Christophe Perrot-Minot, er kendt for sin kompromisløse søgen efter fuld druemodenhed. Hans præcision fornemmes tydeligt i denne vin med en lettere moderne, luftig og næsten parfumeret stil. Anmeldere har rost 2019-årgangen for dens teksturfinesse og aromatiske spændvidde.

Det er en vin af enestående renhed og vitalitet, der vil glæde enhver vinelsker med dens fine terroir-transparens og forfriskende karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.