Domaine Ray Jane Cuvée du Falun Bandol Rouge bio 2015

Domaine Ray Jane Cuvée du Falun Bandol Rouge bio 2015 er en rødvin af fremragende kvalitet fra Provence, Frankrig, med en unik og harmonisk sammensætning af Carignan, Grenache og Mouvedre druer. Denne økologiske vin indfanger essensen af Bandol-regionens terroir og leverer en kompleks smagsoplevelse, der ældes smukt over tid. Dens historiske betydning afspejles i anvendelsen af ældgamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens dybe smag og fyldige karakter.

Smagsprofil
En dyb rubinrød farve med nuancer af lilla fanger straks øjet i denne Cuvée du Falun. I næsen byder vinen på skønne aromaer af mørke kirsebær, der minder om indkogte moreller og Amarena-kirsebær, fremhævet af noter af mørk chokolade og ældet egetræ. På ganen præsenterer vinen rige tanniner, der minder om sort te og mocca, der harmonisk integreres med noter af kirsebærkød, kirsebærsten og en velafbalanceret syre. Dette fører til en lang og vedvarende finish, der udstråler raffinement og elegance. Med sin robusthed har denne vin et fremragende ældningspotentiale og vil fortsætte med at udvikle komplekse smagsdybder gennem årene.

Vinifikation
Vinstokkene, der danner grundlaget for denne vin, vokser i et stenfyldt, mineralrigt terroir, der optimerer udtrykket af druerne fra de aldrende vinstokke med lavt udbytte. Druerne høstes omhyggeligt for hånd for at sikre kvaliteten, og vinificeringen er udført med respekt for traditionen og grundighed for at bevare druerne autenticitet. Vinens 90% Mousvedre iblandet de 5% Carignan og Grenache, lagres i gamle egetræsfade, der tilføjer dybde og nuanceret karakter.

Mad & Servering
Domaine Ray Jane Cuvée du Falun Bandol Rouge bio 2015 er ideel sammen med retter som lam steg, vildtretter og modne oste. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader for at fremhæve alle smagsnuancerne, og det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at udfolde sin fulde aroma.

Producent
Earl Ray Jane har lavet vin med stolthed i Provence-regionen i flere generationer, og har formået at opbygge et renommé for kvalitet og bæredygtig praksis. Dette familieejede vineri værner om traditioner mens det samtidig innoverer, og har høstet anerkendelse for sine vine, der afspejler dybden af Bandols unikke terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.