Domaine Robert Arnoux Pascal Lachaux Echezeaux Grand Cru 2006 - 0,75l

Domaine Robert Arnoux Pascal Lachaux Echezeaux Grand Cru 2006 er en sjælden Bourgogne fra en af Côte de Nuits’ mest prestigefyldte Grand Cru-marker. Årgangen kombinerer modenhed med den fine struktur og elegante kompleksitet, som kendetegner vinene fra Domaine Arnoux-Lachaux. En eftertragtet flaske for samlere og Bourgogne-entusiaster.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk rubinrød med begyndende teglfarvede nuancer, som vidner om dens alder. Duften kan byde på modne røde bær, tørrede blomster, skovbund, krydderier og diskrete animalske eller jordlige toner, der udvikler sig med luft. På ganen forventes en silkeblød og koncentreret tekstur med lag af modne kirsebær, hindbær, krydderier og underskov. Echezeaux’ Grand Cru-karakter kommer til udtryk gennem dybde, finesse og en lang, vedvarende afslutning. Årgangen er nu i et modent drikkevindue, men vinens videre udvikling afhænger af opbevaring og flaskens tilstand.

Vinifikation
Echezeaux ligger i Côte de Nuits i Bourgogne og er klassificeret som Grand Cru – et område, der er kendt for komplekse og lagringsværdige vine baseret på Pinot Noir. Den præcise parcel, høstmetode og vinifikationsproces for denne flaske er ikke oplyst. Som altid med moden Bourgogne spiller korrekt kælderopbevaring og flaskens proveniens en væsentlig rolle for oplevelsen.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C sammen med elegante retter som andebryst, vildtfugl, kalvemørbrad, due eller svamperetter. En forsigtig dekantering på 30–60 minutter kan være en fordel for at åbne vinen, men ældre flasker bør håndteres skånsomt og smages løbende, da aromaerne kan være følsomme over for for meget luft.

Producent
Domaine Arnoux-Lachaux har rødder i den klassiske vintradition i Vosne-Romanée og var tidligere kendt som Domaine Robert Arnoux. Domænet forbindes med terroirdrevne Bourgogne-vine, der forener præcision, finesse og stor lagringsevne. Echezeaux Grand Cru er blandt husets mest prestigefyldte vine og repræsenterer områdets eftertragtede kombination af elegance, dybde og aromatisk kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.