Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine Rolet Pere & Fils, Macvin Du Jura Rouge
Domaine Rolet Père & Fils’ Macvin du Jura Rouge er en sød, forstærket vin fra Jura, lavet på Poulsard – områdets karakteristiske blå drue. Macv...
Årgang
NV
Drue
Poulsard
Alc.
18,00 %
Størrelse
750 ml
229,50 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - fre. 20 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Rolet Père & Fils’ Macvin du Jura Rouge er en sød, forstærket vin fra Jura, lavet på Poulsard – områdets karakteristiske blå drue. Macvin er en traditionel jura-specialitet med rødder i regionens lange vintradition og adskiller sig fra almindelig vin ved sin særlige fremstillingsmetode.
Smagsprofil
Poulsard forbindes ofte med en lysere rød farve og fine aromaer af røde bær. I denne søde, forstærkede stil kan man forvente en rund og fyldig smag, hvor druens frugt møder en varm, sødmefuld karakter. Den præcise smagsprofil kan variere fra årgang til årgang og aftapning.
Vinifikation
Macvin fremstilles traditionelt ved at blande ugæret druemost med Marc du Jura, en lokal druedestillat, så gæringen standses, og vinens naturlige sødme bevares. Poulsard-druerne kommer fra Jura, men der foreligger ikke oplysninger om denne aftapnings præcise terroir, høstmetode eller lagring.
Mad & Servering
Prøv vinen let afkølet som aperitif eller sammen med blåskimmelost, modne hårde oste og desserter med røde bær eller mørk chokolade. Servér den ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Domaine Rolet Pere & Fils |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Jura |
| Drue | Poulsard |
| Alkoholprocent | 18,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse