Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Dominio Basconcillos, Crianza 2020
Dominio Basconcillos Crianza 2020 er en fyldig rødvin fra Ribera del Duero, hvor den klassiske Tempranillo får selskab af Malbec, Merlot og Caberne...
Årgang
2020
Drue
Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alc.
16,00 %
Størrelse
1500 ml
499,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Dominio Basconcillos Crianza 2020 er en fyldig rødvin fra Ribera del Duero, hvor den klassiske Tempranillo får selskab af Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon. Efter 12 måneders lagring på nye franske egetræsfade kombinerer vinen moden frugt med tydelige noter af kakao, kaffe og krydderier. Årgangen har modtaget flotte anmeldelser, blandt andet 93 point fra både Guía Peñín og Wine Enthusiast.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb granatfarve og elegante rubin- og violette nuancer. Duften er intens og indbydende med moden rød frugt, suppleret af kakao, kaffe og varme krydderier fra fadlagringen.
På ganen er vinen rig og velstruktureret med modne tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende eftersmag. Den markante frugt og den velintegrerede fadkarakter gør den velegnet til at drikke nu, især efter lidt luft, men den kan også udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet i Ribera del Duero på et blend af Tempranillo, Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon. De nærmere detaljer om terroir, høstmetoder og vinifikation er ikke oplyst, men vinen har gennemgået 12 måneders modning på nye franske egetræsfade, hvilket bidrager med noter af kakao, kaffe og krydderier samt ekstra struktur. Alkoholindholdet er 15,5 %.
Mad & Servering
En oplagt ledsager til stegt rødt kød, lam og pattegris. Den fyldige struktur fungerer også godt sammen med grillet lyst kød samt vildtretter som hare eller kanin. Servér vinen ved 15-18 °C, og åbn gerne flasken cirka 30 minutter før servering. En kort dekantering kan anbefales, hvis vinen skal drikkes ung, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominio Basconcillos |
| Årgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Provence |
| Drue | Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 16,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Lam, Svinekød, Vildt, Grill |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse