Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Dominio Basconcillos, Vina Magna Crianza 2018
Dominio Basconcillos Viña Magna Crianza 2018 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Ribera del Duero, skabt i 960 meters højde. Vinen kombinerer Tem...
Årgang
2018
Drue
Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alc.
16,00 %
Størrelse
750 ml
299,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Dominio Basconcillos Viña Magna Crianza 2018 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Ribera del Duero, skabt i 960 meters højde. Vinen kombinerer Tempranillo med Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon og forener områdets intense frugt med 12 måneders lagring på nye franske egetræsfade. Med høje bedømmelser fra blandt andre Guía Peñín og Wine Enthusiast er det en karakterfuld Crianza til både middagsbordet og kælderen.
Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb granatfarve med rubinrøde og violette nuancer. Duften er generøs og moden med aromaer af røde bær, kakao, kaffe og varme krydderier, afrundet af fine strejf af vanilje og kanel fra fadlagringen.
På ganen er den fyldig og koncentreret med sødmefuld bærfrugt, silkebløde tanniner og en behagelig friskhed, der giver balance til den høje alkoholprocent på 15,5 %. Eftersmagen er lang, tør og let udtørrende. Vinen kan nydes nu, men har samtidig et godt lagringspotentiale på cirka 5-10 år under de rette forhold.
Vinifikation
Druerne kommer fra Ribera del Duero, hvor vinmarkernes beliggenhed i omkring 960 meters højde bidrager til friskhed og koncentration i vinen. Viñam Magna Crianza er sammensat af Tempranillo, Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon og lagres i 12 måneder på nye franske egetræsfade. Denne kombination giver vinen struktur og moden frugt sammen med nuancer af vanilje, kaffe, kakao og krydderi.
Mad & Servering
Server vinen ved 15-18 °C. Det anbefales at fjerne korkproppen cirka 30 minutter før servering; en kort iltning i glasset eller en forsigtig dekantering kan desuden åbne vinens frugt og krydrede fadpræg. Den fyldige stil passer særligt godt til stegt rødt kød, lam, pattegris og grillet lyst kød samt vildtretter med hare eller kanin.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Dominio Basconcillos |
| Årgang | 2018 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera Del Duero |
| Drue | Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 16,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Lam, Svinekød, Grill, Vildt |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse