Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Dominio do Bibei, Ribeiro Lalume Blanco, 2024
Dominio do Bibei Lalume Blanco 2024 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Ribeiro i Galicien, skabt på et spændende blend af seks lokale og regio...
Årgang
2024
Drue
Treixadura, Albariño, Godello, Caíño, Torrontes, Loureiro
Alc.
13,10 %
Størrelse
750 ml
299,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Dominio do Bibei Lalume Blanco 2024 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Ribeiro i Galicien, skabt på et spændende blend af seks lokale og regionale druesorter. Kombinationen af Treixadura, Albariño, Godello, Caíño, Torrontés og Loureiro giver vinen en nuanceret profil, hvor aromatisk intensitet møder galicisk mineralitet og livlig syre.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt lys og strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder på citrus, hvide blomster og frisk stenfrugt, suppleret af grønne urter og en mineralsk undertone. På ganen er den tør, saftig og spændstig med noter af citron, pære og æble samt en ren, let saltet afslutning. Vinen er velegnet til at blive drukket ung, hvor dens friskhed og aromatiske energi er mest fremtrædende.
Vinifikation
Vinen kommer fra Ribeiro i Galicien, et historisk vinområde i det nordvestlige Spanien, hvor det kølige, atlantiske klima bidrager til druernes friske syre og aromatiske præcision. Lalume Blanco er fremstillet på et blend af Treixadura, Albariño, Godello, Caíño, Torrontés og Loureiro. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetoder eller den specifikke vinifikation.
Mad & Servering
Servér Lalume Blanco afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske stil passer godt til skaldyr, grillede eller dampede fisk, ceviche, sushi, salater med citrus og milde gedeoste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Dominio Do Bibei |
| Årgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Galicia |
| Drue | Treixadura, Albariño, Godello, Caíño, Torrontes, Loureiro |
| Alkoholprocent | 13,10 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse