Donnafugata Nero d'Avola Sherazade 2024

Donnafugata Nero d’Avola Sherazade er en levende og charmerende siciliansk rødvin, der på elegant vis fremhæver den lokale druesort Nero d’Avola. Vinen kombinerer frisk frugt, bløde tanniner og en indbydende stil, som gør den både alsidig og let at holde af. Navnet og etiketten henter inspiration fra De Arabiske Nætter og understreger vinens kulturelle forankring i Sicilien.

Smagsprofil
I glasset står vinen klar rubinrød med fine lilla nuancer. Duften er frisk og frugtig med tydelige toner af hindbær og kirsebær, som suppleres af krydrede og let balsamiske strejf. Smagen følger næsen med saftig rød frugt i front, og vinen opleves blød, frisk og harmonisk på ganen. De fint afstemte tanniner giver struktur uden at tage over, og helheden gør den let drikkelig nu og her. Den er primært skabt til at nydes ung, hvor frugten står mest levende, men kan uden problemer udvikle lidt ekstra rundhed over kort tids lagring.

Vinifikation
Sherazade er lavet på 100% Nero d’Avola, en af Siciliens mest karakteristiske og oprindelige druesorter, som trives i øens varme, solrige terroir. Druen er særligt velegnet til at udtrykke Siciliens personlighed med både moden frugt og friskhed i behold. Efter høsten modnes vinen cirka 4 måneder i tank, før den hviler på flaske i mindst yderligere 8 måneder, hvilket hjælper med at samle og finpudse dens udtryk.

Mad & Servering
Server Sherazade let afkølet ved omkring 16-18 °C for at fremhæve dens friskhed og frugtige profil. Den passer særligt godt til pizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillet kylling, charcuteri og milde til mellem-lagrede oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning kan være en fordel, hvis du ønsker at åbne vinens aromaer lidt ekstra.

Producent
Donnafugata er en af Siciliens mest anerkendte producenter og har gennem årtier været med til at sætte øens vin på det internationale kort. Vinhuset er kendt for at forene lokal tradition med moderne vinifikation og for at skabe vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse. Donnafugata har især markeret sig med en stærk identitet, høj kvalitet og et sortiment, der spænder fra elegante hverdagsvine til ikoniske cuvéer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.