Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Douhairet Porcheret - Meursault 1er cru "La Goutte d'or"
Douhairet Porcherets Meursault 1er Cru «La Goutte d’Or» er en Chardonnay fra en af Côte de Beaunes anerkendte premier cru-marker. Vinen kommer fra ...
Årgang
2023
Drue
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
1.314,57 kr./stk.
1.511,00 kr./stk.
Spar 13%
Kun 5 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 13 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Douhairet Porcherets Meursault 1er Cru «La Goutte d’Or» er en Chardonnay fra en af Côte de Beaunes anerkendte premier cru-marker. Vinen kommer fra over 65 år gamle vinstokke og er tappet i et begrænset oplag på blot 2.300 flasker.
Smagsprofil
Som ung kan vinen forventes at vise en lys gylden farve og en aromatisk profil med Chardonnayens frugtighed og nuancer fra lagringen på franske egetræsfade. På ganen vil kombinationen af kalk- og lerholdig jord samt 12 måneders fadlagring bidrage til fylde og struktur.
Årgang 2023 kan drikkes nu, gerne efter dekantering, eller gemmes i omkring 8–10 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra premier cru-marken Les Gouttes d’Or i Côte de Beaune, hvor jordbunden består af kalk og ler, og vinstokkene er over 65 år gamle. Høsten foregår manuelt. Vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20 % er nye.
Mad & Servering
Servér vinen ved 9–14 °C til eksempelvis stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med svampe og cremede saucer. Unge flasker kan med fordel dekanteres før servering, så vinen får lidt luft.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Douhairet Porcheret |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse