Dr. von Bassermann-Jordan - Forster Jesuitengarten Riesling Auslese 1944 - 0,7 l

Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling Auslese 1944 er en sjælden og historisk hvidvin fra en af Tysklands mest anerkendte marker i Pfalz. Som Auslese er den fremstillet af særligt udvalgte druer, hvilket giver den en markant koncentration, klassisk rieslingpræcision og en elegance, der gør den interessant for både samlere og dedikerede vinelskere. Årgangen fra 1944 tilfører desuden en stærk historisk dimension, da den stammer fra en tid præget af Anden Verdenskrig.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en gylden farve, som vidner om modenhed og alder. Duften er intens og kompleks med noter af modne ferskner, abrikoser og honning, mens den samtidig kan have en fin underliggende mineralsk tone, der er typisk for riesling fra gode marker. Smagen er fyldig og sødmefuld, men balanceres flot af en levende syre, som holder vinen frisk og elegant trods dens alder. Den lange eftersmag er behagelig og afrundet med et strejf af mineralitet. Med den rette opbevaring har denne vin stadig potentiale til yderligere udvikling, selvom den allerede i dag fremstår som et sjældent og modent samlerobjekt.

Vinifikation
Forster Jesuitengarten er en af de mest berømte vinmarker i Pfalz, kendt for sit gunstige mikroklima og sin jordbund, som bidrager til vinens karakteristiske friskhed, dybde og mineralitet. Høsten til en Auslese sker med stor selektion, hvor kun de mest modne og koncentrerede druer udvælges, og vinifikationen er typisk skånsom for at bevare druens naturlige aromatik, balance og sødme.

Mad & Servering
Denne Riesling Auslese er oplagt til desserter med frugt eller fløde, modne oste, eller som et elegant glas i sig selv. Server den ved 10-12°C for at få både sødme, syre og aroma bedst frem. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort luftning kan være fordelagtig, hvis vinen virker meget lukket ved åbning.

Producent
Dr. von Bassermann-Jordan er et traditionsrigt og anerkendt navn i tysk vin, særligt i Pfalz, hvor huset har spillet en vigtig rolle i regionens udvikling og ry. Producenten er kendt for sine klassiske rieslinge fra topmarker og for en stil, der kombinerer præcision, lagringsdygtighed og terroirudtryk. Gennem tiden har huset opnået stor respekt blandt vinelskere og samlere for kvalitet og historisk betydning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.