Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Dr. von Bassermann-Jordan MARGRIT Rose brut nature 2017 - 0,75l
Dr. von Bassermann-Jordan MARGRIT Rosé Brut Nature 2017 er en tør og elegant mousserende rosé fra Pfalz i Tyskland. Med betegnelsen Brut Nature har...
Årgang
2017
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Pfalz
201,14 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Spar 11%
Kun 7 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Dr. von Bassermann-Jordan MARGRIT Rosé Brut Nature 2017 er en tør og elegant mousserende rosé fra Pfalz i Tyskland. Med betegnelsen Brut Nature har vinen ingen eller kun minimal dosage, hvilket fremhæver druernes naturlige friskhed og vinens rene, gastronomiske stil. Årgang 2017 giver samtidig vinen et modent udtryk.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en sart roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften kan typisk byde på friske røde bær, citrus og diskrete gærpræg, mens ganen fremstår tør, frisk og præget af elegant syre. Den lave dosage lader vinens struktur og terroir stå tydeligt frem.
Som årgangsvin kan MARGRIT Rosé Brut Nature udvikle mere afrundede og komplekse noter med tiden, forudsat korrekt opbevaring. Den vil dog sandsynligvis være mest levende og præcis, når den serveres med fokus på dens friskhed og fine mousse.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et glas til mousserende vin, der både bevarer boblerne og giver plads til aromaerne. Den tørre stil passer fremragende til østers, skaldyr, sushi, røget laks, sprøde salater og lette retter med lyst kød. Dekantering anbefales ikke, da det kan få moussen til at forsvinde; åbn i stedet flasken forsigtigt lige før servering.
Producent
Dr. von Bassermann-Jordan er en historisk vinproducent fra Deidesheim i Pfalz, grundlagt i 1718 og især kendt for sine kvalitetsvine fra regionens førende vinmarker. Huset har gennem århundreder spillet en vigtig rolle i udviklingen af Pfalz som tysk vinregion og er kendt for en kompromisløs tilgang til terroir og vinfremstilling.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Dr. von Bassermann-Jordan |
| Årgang | 2017 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse